Que viva Espagna !!

Que viva Espagne !! por favor .

Lors du dernier atelier mémoire animé par l'animatrice au thème de l'Espagne ; certains résidents ont exprimé l'envie de gouter des churros ; car ils ne sont jamais allés en Espagne. 

Mais pas besoin de si rendre pour penser à  la paelle ; le flamenco ; pan con tomate ; mais aussi les fameux  churros con chocolat.

En Espagne et dans de nombreux pays d’Amérique Latine, on trouve des churrerías quasiment à tous les coins de rue. Ce beignet qui doit son nom à la brebis chourra, une race ovine de la région de Castilla y León, connaît aujourd’hui de nombreuses déclinaisons. Nature ou fourré, ou à tremper dans du chocolat, leur qualité se mesure à leur fraîcheur et leur croustillance.

Alors pour voyager l'instant d'une après-midi ; les résidents avec l'aide de l'animatrice et le psychomotricien ont confectionné la pâte pour les churros, mais aussi la présentation dans un cône en papier avec des images des délicieux churros ; le tout accompagné d'un petit Gobelet rempli de Nutella pour les plus gourmands.

Cet instant de musique et de partage nous évoque les fêtes foraines, les rires d’enfants et l’odeur alléchante de la pâte fraîchement frite. 

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