Salade niçoise

Ce Mardi matin 28 février les résidents et l'animatrice ont décidé de faire une salade niçoise pour le repas de midi .

Depuis très tôt nos résidents "ont mis la main à la pâte" pour couper soigneusement les légumes et faire une décoration digne d'un restaurant étoilé.

Toucher les ingrédients, les associer selon ses envies, éveiller ses sens, avoir confiance en ce que l’on crée… Des fonctions simples et amusantes très appréciées par les chefs de cette journée ;-)

Endives ; salade verte ; œufs ;oignons olive et anchois quelques ingrédients pour faire cette délicieuse salade . 

Entre vin, musique et rigolade nous avons dégusté cette succulente salade ; -)

Tous les résidents étaient très contents du travail accompli ; mais surtout de la dégustation ; comme on dit après l'effort le réconfort hihihi

Retour en images